タルトタタン

今年もリンゴのケーキ、タルトタタンを作り始めました。蕎麦屋でケーキってなに!という感じですが美味しいからいいのです。
紅玉リンゴ50個ほどを使い3ホール作りました。
第一弾は完売しました。
不定期に作ります。

フーの庭放牧

ヤギのフーは小屋から脱走してもどこにも行きません。近くで遊んでいます。
ならばと庭に放牧してやることにしました。楽しそうに庭を散歩しながら、当然のように庭木の葉や花を楽しむために植えた植物をムシャムシャと食べています。
これから冬に向かい遅かれ早かれ葉を落としたり枯れてしまう植物。フーが食べても問題ありません。
春になったら問題になるでしょうが今の所、庭もフーの放牧地になりました。