タルトタタン

今年もリンゴのケーキ、タルトタタンを作り始めました。蕎麦屋でケーキってなに！という感じですが美味しいからいいのです。
紅玉リンゴ50個ほどを使い3ホール作りました。
第一弾は完売しました。
不定期に作ります。