タルトタタン

TV番組の｢グレーテルのかまど」でタルトタタンなるリンゴのケーキを見て、無性に食べたくなり,・・・・・・・・・妻が作った。
18センチのナベにリンゴ12個使った。
本場フランスの味は知らないが
なかなか美味い。
蕎麦のデザートにケーキを出すという暴挙に出てしまった。