石焼き芋

我が家にはとってもおいしく焼ける、陶器で中に石が入っている石焼き芋窯があります。
先日収穫したサツマイモを早速焼き芋にしました。
安納芋はスイーツといっていいほどのトロリとした甘い芋になりました。
まだ沢山ありますから干し芋にもします。