魚屋さんを覗いたらホラガイを売っていました。食べたことない、即購入。カサゴも購入。ホラガイは塩茹でして切身。生姜醤油でいただく。なかなか旨い。これからの選択肢に入れよう。残った大きな貝殻で法螺貝のラッパ作ろうかな。
カサゴは煮付け、それに栗ご飯の夕食でした。美味しくいただきました。
9月222021
9月222021
魚屋さんを覗いたらホラガイを売っていました。食べたことない、即購入。カサゴも購入。ホラガイは塩茹でして切身。生姜醤油でいただく。なかなか旨い。これからの選択肢に入れよう。残った大きな貝殻で法螺貝のラッパ作ろうかな。
カサゴは煮付け、それに栗ご飯の夕食でした。美味しくいただきました。