山菜

タラの芽が出てきました。

そば風太ではもう山菜の天ぷらを始めています。

フキノトウ、ヨモギ、ウド、ツクシなどを天ぷらにしています。
そしてタラの芽も参加です。
もう少ししたらコシアブラも出てくるでしょう。
私の一番好きな山菜です。