タルトタタン

咳はだいぶ良くなりましたが、まだ完治ではありません。
でも普通に暮らしています。
かなりはやっているようです。
こんなにしつこい咳は初めてです。

タルトタタン第3弾ができました。作り方にも慣れ、大分想定通りにできるようになりました（妻が作っています）。
今回はリンゴが小さく20センチのナベに22個のリンゴを使いました。（今までは18センチのナベで15個）
少ない数ですがそば風太でお出しします。コーヒーセットで600円です。
来週の営業日もお出しできたらと思っています。