今日は三河湾に、ワタリガニ、シャコ漁に出かけました。
夏いくと大量のシャコでどうにも処分できないので、ワタリガニが沢山獲れることを期待して例年より遅い時期に出漁です。
獲れた全量を八等分して一人あたり、ワタリガニ５ハイ、シャコバケツ一杯、アカシャエビ中ザル一杯といった量でした。
まあまあといったところでしょうか。
漁が終わると食事が出て、食事の間に、カニとシャコが茹であがってきます。いたれりつくせりです。
ワタリガニとシャコは茹で上がっているので今日食べる量だけを冷蔵して、後は冷凍保存です。
アカシャエビはかき揚げにしようかな。
残りは頭を取って、やはり冷凍です。
漁師さんからアオヤギの貝をお土産にもらったから、これは汁にしようかな。
海の漁はいつもお土産いっぱいです。