5月142017グラス koumei-s 未分類 Comment 自分で作った陶器もありましたが、使っていないワイングラスや切子グラスや切子徳利もありました。 いままで飾られていただけですがこれからはお酒を飲むための日常使いの戦力です。
5月142017お猪口 koumei-s 未分類 Comment そういえば、蕎麦猪口作りをしていたとき、酒も飲めないのに片口とお猪口を作ったことを思い出しました。 使わないからそのへんにほったらかしていました。 「コウメイ」とカタカナの印も押してあり、仲間のおじさん達と山から木を切り出し、3日半かかって焼いた陶器です。 こいつを使わない手はありません。 お猪口が正しくお酒を飲むことに復活です。 めでたしめでたし。
5月142017営業許可 koumei-s 未分類 Comment そば風太、開店して5年が過ぎました。 5年過ぎると営業許可の更新があります。 保健所から施設の違法改築や衛生状態のチェックなどがあります。 それと年2回の検便の提出、食中毒などに関する講習会の出席などをクリアして更新してもらえます。 無事更新できました。 ということでそば風太、今後も営業続けます。